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湖南理工学院开展探秘“十三村”主题社会实践活动

作者:石赛 吴昊楠   来源:新湖南   时间:2024年07月09日 09:59

湖南日报新·湖南客户端7月8日讯(通讯员 石赛 吴昊楠)古法传承创新意,坛中宇宙见巧思。7月7日,中文学院暑期三下乡“文学中的一江碧水——走近聂市”社会实践调研团队踏访充满古韵与创新气息的十三村酱文化博览园。

团队成员在十三村酱文化博览园合影留念 汪小青 摄

“我们的产品畅销国内市场,还远销海外,成功实现了与世界的‘湘’遇。”十三村酱文化博览园经理汪小青介绍道。团队成员们在博览园区内参观了地下酱窖和加工车间,体验使用古法酿造工具的过程,感受“古法”与“新技”的巧妙结合。随后,在团队指导教师的带领下,全体参观十三村禁毒与戒烟展览馆,大家纷纷表示要主动积极的宣传禁毒知识,为无毒社会贡献力量。

团队成员为禁毒贡献自己一份力量。汪小青 摄

据悉,十三村酱菜制作是湖南省非物质文化遗产保护项目之一,拥有130年酱菜制作的历史,以其独特的传统酱菜制作技艺和现代化的生产方式,成为了传统与创新融合的典型代表。

来源:https://m.voc.com.cn/xhn/news/202407/20250297.html

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